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6-姜酚/6-姜辣素/姜酮醇/沒食子酚兒茶素/姜辣素/6-姜辣醇/(S)-5-羥基-1-(4-羥基-3-甲氧基苯基)癸烷-3-酮

6-Gingerol

產品編號：WKQ-0000025 CAS No.：23513-14-6 純度：HPLC≥98% 分子式：C₁₇H₂₆O₄

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基本信息

英文名稱	6-Gingerol
中文名稱	6-姜酚/6-姜辣素/姜酮醇/沒食子酚兒茶素/姜辣素/6-姜辣醇/(S)-5-羥基-1-(4-羥基-3-甲氧基苯基)癸烷-3-酮
CAS號	23513-14-6
分子式	C₁₇H₂₆O₄
分子量	294.39
外觀
熔點	31 °C
沸點	453.0±35.0 °C \| Condition: Press: 760 Torr
酸度系數pKa	10.02±0.20 \| Condition: Most Acidic Temp: 25 °C

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