| 英文名稱 | Curcumol |
|---|---|
| 中文名稱 | 莪術醇/姜黃醇/(3S,3aS,5S,6R,8aS)-八氫-3-甲基-8-亞甲基-5-(1-甲基乙基)-6H-3a,6-環氧薁-6-醇 |
| CAS號 | 4871-97-0 |
| 分子式 | C15H24O2 |
| 分子量 | 236.35 |
| 外觀 | 白色晶體粉末 |
| 熔點 | 141-142 °C |
| 沸點 | 334.5±42.0 °C | Condition: Press: 760 Torr |
| 酸度系數pKa | 13.02±0.60 | Condition: Most Acidic Temp: 25 °C |
