| 英文名稱 | Fructose |
|---|---|
| 中文名稱 | 果糖/果哌喃糖/左旋糖/D-果糖 |
| CAS號 | 57-48-7 |
| 分子式 | C6H12O6 |
| 分子量 | 180.16 |
| 外觀 | 白色晶體 |
| 熔點 | 96-101 °C | Condition: Solv: methanol (67-56-1) |
| 沸點 | 551.7±50.0 °C | Condition: Press: 760 Torr |
| 酸度系數pKa | 11.86±0.20 | Condition: Most Acidic Temp: 25 °C |
| 英文名稱 | Fructose |
|---|---|
| 中文名稱 | 果糖/果哌喃糖/左旋糖/D-果糖 |
| CAS號 | 57-48-7 |
| 分子式 | C6H12O6 |
| 分子量 | 180.16 |
| 外觀 | 白色晶體 |
| 熔點 | 96-101 °C | Condition: Solv: methanol (67-56-1) |
| 沸點 | 551.7±50.0 °C | Condition: Press: 760 Torr |
| 酸度系數pKa | 11.86±0.20 | Condition: Most Acidic Temp: 25 °C |
