| 英文名稱 | Quercitrin |
|---|---|
| 中文名稱 | 槲皮苷/槲皮甙/榭黃甙/橡皮苷/櫟素/槲皮素-3-O-鼠李糖苷/2-(3,4-二羥基苯基)-5,7-二羥基-3-(((2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-三羥基-6-甲基四氫-2H-吡喃-2-基)氧基)-4H-苯并吡喃-4-酮 |
| CAS號 | 522-12-3 |
| 分子式 | C21H20O11 |
| 分子量 | 448.38 |
| 外觀 | 黃色粉末 |
| 熔點 | 170 °C |
| 沸點 | 814.0±65.0 °C | Condition: Press: 760 Torr |
| 酸度系數pKa | 6.17±0.40 | Condition: Most Acidic Temp: 25 °C |
