| 英文名稱 | Amygdalin |
|---|---|
| 中文名稱 | 苦杏仁苷/苦杏仁甙/苦杏苷/苦杏仁素/杏仁素/扁桃苷/扁桃甙/苦杏仁苷單水合物/D(-)-苦杏仁水合物/D-扁桃腈-β-龍膽二糖苷/杏仁甙/維生素B17/(R)-2-苯基-2-(((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羥基-6-((((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羥基-6-(羥甲基)四氫-2H-吡喃-2-基)氧基)甲基l)四氫-2H-吡喃-2-基)氧基)乙腈 |
| CAS號 | 29883-15-6 |
| 分子式 | C20H27NO11 |
| 分子量 | 457.43 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 熔點 | 223-226 °C |
| 沸點 | 743.3±60.0 °C | Condition: Press: 760 Torr |
| 酸度系數pKa | 12.69±0.70 | Condition: Most Acidic Temp: 25 °C |