| 英文名稱 | Demethoxycurcumin |
|---|---|
| 中文名稱 | 去甲氧基姜黃素/姜黃素I/單去甲氧基姜黃素/脫甲氧姜黃/1-(4-羥基-3-甲氧基苯基)-7-(4-羥基苯基)庚-1,6-二烯-3,5-二酮 |
| CAS號 | 24939-17-1 |
| 分子式 | C20H18O5 |
| 分子量 | 338.35 |
| 外觀 | 橘紅色粉末 |
| 沸點(diǎn) | 571.4±50.0 °C | Condition: Press: 760 Torr |
| 酸度系數(shù)pKa | 8.59±0.46 | Condition: Most Acidic Temp: 25 °C |