| 英文名稱 | Eriocitrin |
|---|---|
| 中文名稱 | 圣草次苷/圣草次甙/圣草枸楷苷/圣草枸楷甙/圣草酚-7-蕓香糖苷/雙(二亞基丙酮)鈀/(S)-2-(3,4-二羥基苯基)-5-羥基-7-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羥基-6-((((2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-三羥基-6-甲基四氫-2H-吡喃-2-基)氧基)甲基)四氫-2H-吡喃-2-基)氧基)苯并吡喃-4-酮/圣草次苷甙 |
| CAS號 | 13463-28-0 |
| 分子式 | C27H32O15 |
| 分子量 | 596.53 |
| 外觀 | |
| 熔點 | 154-164 °C |
| 沸點 | 956.9±65.0 °C | Condition: Press: 760 Torr |
| 酸度系數(shù)pKa | 7.15±0.40 | Condition: Most Acidic Temp: 25 °C |
