| 英文名稱 | Cyanidin-3-O-glucoside chloride |
|---|---|
| 中文名稱 | 矢車菊素-3-O-葡萄糖苷/矢車菊素-3-O-葡糖糖苷/矢車菊素-3-O-葡萄糖苷氯化物/矢車菊色素-3-O-葡萄糖苷/氯化失車菊素-3-O-葡萄糖苷/矢車菊素-3-葡萄糖苷/氯化矢車菊素-3-葡萄糖苷/矢車菊素葡萄糖苷/氯化苦馬豆素/矢車菊苷/花青素/2-(3,4-二羥基苯基)-3-(β-D-吡喃葡萄糖氧基)-5,7-二羥基-1-苯并氯化物/2-(3,4-二羥基苯基)-3-(β-D-吡喃葡萄糖氧基)-5,7-二羥基-1-苯并吡喃氯化物/2-(3,4-二羥基苯基)-3-(Beta-D-吡喃葡萄糖氧基)-5,7-二羥基-1-苯并吡喃鎓氯化物/2-(3,4-二羥基苯基)-5,7-二羥基-3-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羥基-6-(羥甲基)四氫-2H-吡喃-2-基)氧基)苯并吡喃氯化物 |
| CAS號 | 7084-24-4 |
| 分子式 | C21H21ClO11 |
| 分子量 | 484.84 |
| 外觀 | |
| 酸度系數pKa | 5.2 |
