| 英文名稱 | Gallocatechin |
|---|---|
| 中文名稱 | 沒食子兒茶素GC/沒食子兒茶素(GC)/左旋沒食子兒茶素/(-)-沒食子兒茶素/(-)-棓兒茶酸/(-)-倍兒茶酸/沒食子兒茶素/沒食子兒茶精/沒食子酰兒茶素/棓兒茶酸/(2S,3R)-2-(3,4,5-三羥基苯基)苯并二氫吡喃-3,5,7-三醇/(2S,3R)-2-(3,4,5-三羥基苯基)-3,4-二氫-1(2H)苯并-3,5,7-三醇 |
| CAS號(hào) | 3371-27-5 |
| 分子式 | C15H14O7 |
| 分子量 | 306.27 |
| 外觀 | |
| 沸點(diǎn) | 685.6±55.0 °C | Condition: Press: 760 Torr |
| 酸度系數(shù)pKa | 9.02±0.15 | Condition: Most Acidic Temp: 25 °C |