| 英文名稱 | Steviolbioside |
|---|---|
| 中文名稱 | 甜菊雙糖苷/甜菊雙糖甙/甜菊酯 |
| CAS號(hào) | 41093-60-1 |
| 分子式 | C32H50O13 |
| 分子量 | 642.73 |
| 外觀 | |
| 熔點(diǎn) | 188-192 °C |
| 沸點(diǎn) | 847.3±65.0 °C | Condition: Press: 760 Torr |
| 酸度系數(shù)pKa | 4.63±0.60 | Condition: Most Acidic Temp: 25 °C |
| 英文名稱 | Steviolbioside |
|---|---|
| 中文名稱 | 甜菊雙糖苷/甜菊雙糖甙/甜菊酯 |
| CAS號(hào) | 41093-60-1 |
| 分子式 | C32H50O13 |
| 分子量 | 642.73 |
| 外觀 | |
| 熔點(diǎn) | 188-192 °C |
| 沸點(diǎn) | 847.3±65.0 °C | Condition: Press: 760 Torr |
| 酸度系數(shù)pKa | 4.63±0.60 | Condition: Most Acidic Temp: 25 °C |