| 英文名稱 | 5-O-Caffeoylshikimic acid |
|---|---|
| 中文名稱 | 5-O-咖啡酰莽草酸/5-羥基咖啡酰莽草酸/(3R-(3alpha,4alpha,5beta))-5-((3-(3,4-二羥基苯基)-1-氧代-2-丙烯基)氧基)-3,4-二羥基-1-環己烯-1-羧酸 |
| CAS號 | 73263-62-4 |
| 分子式 | C16H16O8 |
| 分子量 | 336.29 |
| 外觀 | |
| 沸點 | 635.1±55.0 °C | Condition: Press: 760 Torr |
| 酸度系數pKa | 4.27±0.70 | Condition: Most Acidic Temp: 25 °C |
