| 英文名稱 | Capsiate |
|---|---|
| 中文名稱 | 辣椒素酯/辣椒酯/(E)-8-甲基壬-6-烯酸--4-羥基-3-甲氧基芐酯 |
| CAS號 | 205687-01-0 |
| 分子式 | C18H26O4 |
| 分子量 | 306.40 |
| 外觀 | 油狀 |
| 沸點 | 421.3±40.0 °C | Condition: Press: 760 Torr |
| 酸度系數pKa | 9.51±0.20 | Condition: Most Acidic Temp: 25 °C |
| 英文名稱 | Capsiate |
|---|---|
| 中文名稱 | 辣椒素酯/辣椒酯/(E)-8-甲基壬-6-烯酸--4-羥基-3-甲氧基芐酯 |
| CAS號 | 205687-01-0 |
| 分子式 | C18H26O4 |
| 分子量 | 306.40 |
| 外觀 | 油狀 |
| 沸點 | 421.3±40.0 °C | Condition: Press: 760 Torr |
| 酸度系數pKa | 9.51±0.20 | Condition: Most Acidic Temp: 25 °C |